斋月期间沙迦加强食品市场监管

在阿联酋的斋月期间：沙迦加强食品市场监管并制定日间销售规则

每年，斋月对于阿拉伯联合酋长国（阿联酋）来说都是一个重要时期，穆斯林社区的斋戒和精神实践成为焦点。然而，这个节日期间不仅要求关注宗教活动，还要注重食品安全和公共健康。今年，沙迦市采取了严肃措施，确保斋月期间所有餐馆和食品交易活动都符合最高的卫生和安全标准。

沙迦实施严格检查

沙迦市政当局宣布，在斋月期间将加强对食品市场的检查，以保护公共健康并确保按照食品安全法规进行操作。城市领导强调，白天的食品制作和销售只能在持有特别许可的情况下进行，即使在购物中心内也是如此。这些许可仅颁发给那些遵守严格卫生标准的机构。

根据规定，所有食品必须在指定厨房内制作，禁止顾客在店内食用。在斋戒结束（开斋）之前，若食品供应商希望将食物摆放在店外，还必须遵守附加条件。这些条件包括只能将食物放置在人行道上（不能在沙地上），并需存放于不锈钢容器中。食物展示必须置于至少100厘米高的实心玻璃箱内，并配滑动或旋转门。此外，所有食物都须用餐饮级铝箔纸或透明塑料膜覆盖，包装材料也须符合食品安全标准。

食物必须保持在适宜温度下，不得冷藏或冷冻，并且只能在授权地点制作。沙迦市已任命380名检查员来监督食品安全措施，并迅速处理任何违规行为。

社区参与

沙迦市政高亮社区参与在斋月期间也至关重要。鼓励居民拨打24/7热线993报告任何违规或担忧。此举使居民能够积极参与保护公共健康，并协助当局执行法规。

沙迦市政总经理强调：“我们的团队正在努力确保遵守食品安全法规，所有机构均遵循最高卫生标准。我们的目标是在这个神圣的月份为居民和游客提供安全健康的环境。”

阿治曼的示范

除了沙迦，阿治曼市也在为斋月做准备方面采取了重要措施。阿治曼市政宣布，当地的屠宰场经过全面的卫生检查，并配备了先进设备和兽医监督，以确保卫生和优质的肉类供应。

此外，城市的市政当局与“Zabehaty”应用程序合作，使居民能够在遵循官方健康和安全标准的同时，订购新鲜肉类。这一创新解决方案不仅提高了便利性，也加强了食品安全。

为了共同的利益团结

在阿联酋，斋月不仅是一个精神庆祝，也是团结和负责任行为的时间。沙迦和阿治曼的例子表明，政府与社区的合作对确保公共健康和食品安全至关重要。通过严格检查、创新解决方案和积极的居民参与，阿联酋可以确保斋月对所有人来说都是一个安全而难忘的时光。

因此，在斋月期间，焦点不仅转向精神实践，也转向集体责任，反映了一个人人为共同利益做出贡献的社会。