杜拜巧克力：法院裁决全球热潮
杜拜巧克力：德国法院裁决与全球热潮效应
“杜拜巧克力”的传奇揭开了新的一章，一家德国法院禁止一家折扣超市连锁店销售土耳其版本，以“杜拜手工巧克力”名义推销该产品。裁决强调了品牌名称保护的重要性，尤其是全球闻名的开心果库纳法巧克力，这款巧克力作为杜拜的美食创新之一，迅速闪耀于美食界。
裁决的重要性
根据法院的裁决，“杜拜手工巧克力”的命名具有误导性，因为该产品并非在杜拜制作。法院裁决指出：“普通消费者会认为这个名称指的是在杜拜生产的巧克力。”一位商人提起了此项投诉，他认为这一土耳其制造的产品不公平地试图借用杜拜原产巧克力的成功。
厨师与城市的骄傲
开心果库纳法巧克力的创作者之一Nouel Catis主厨对本裁决表示欢迎。这位菲律宾籍甜点专家受FIX Dessert Chocolatier委托开发出这一配方，他认为此举有助于保持品牌的真实性。
“Nueol表示：‘杜拜巧克力狂潮已经征服了世界，因此规范这一命名是恰当的。正如不能称在弗朗斯以外生产的奶酪为卡门贝尔，从杜拜以外制造的巧克力也不能称为杜拜巧克力一样。’”
全球成功的配方
开心果库纳法巧克力的原创者FIX Dessert Chocolatier由Sarah Hamouda创立，其创新已在全球获得了名望，促使全球各地模仿者竞相效仿，包括著名的巧克力制造商。
对Nouel主厨来说，成功的秘诀在于创造力和原创性。他表示：“怀旧是让食谱持久的秘密成分。这款巧克力已成为整整一代人的童年味道，我很自豪能参与这一旅程。”
裁决的未来影响
根据Nouel主厨的说法，法院的决策可能设立了一个先例。他表示：“更多公司将试图分享这种成功，并且随着时间的推移，各国政府可能会介入以规范此类产品。这只是第一步，预期将有更多类似诉讼出现。”
杜拜：创新中心
杜拜继续是美食创新的枢纽，当地与国际专家之间的合作带来了全球性成功。这类裁决不仅保护了城市的声誉，也有利于消费者的信息和满意度。
“杜拜巧克力”的故事因此不仅标志着甜点界的新里程碑，也在知识产权保护方面彰显出新风。正如Nouel主厨所说：“杜拜应当从它应得的热潮中受益。”
